- تورم مواد غذایی به ۶۴ درصد رسید، ایران ششمسن کشور دارای غذای گران
- انتصاب سرپرست مرکز توسعه مکانیزاسیون کشاورزی کشور و چالش های پیش روی آقای رئیس
- برنامه ریزی برای سازگاری اقلیمی در ایران ، کیلویی چند؟
- خودکفایی برنج و مشتی تخیلات و شعار و ویترین چینی مدیریتی، بجای برنامه ریزی و پاسخگویی؟
- تامین امنیت غذایی از راه «غذای سالم، با کیفیت و ارزان» با منشا داخلی"
- فاجعه سدسازی در ایران و پروژههای راحت الحلقوم برای درصد بگیرها و شومن ها؟!
- توقف ثبت سفارش مجدد برای نهادهها دامی و نیاز به نقدینگی شش برابری برای شرکت‌های واردکننده
- دستور فوری بر تدوین قانون آبخیزداری، موضوعی برای اجرا یا ابزاری برای انحراف افکار
يکشنبه ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 May 05 
صیدماهی حواصیم در روستا‌های شهرستان گناوه بوشهر، برای خود داستان‌های جذابی دارد. صید کاسه‌ای، صیدی وابسته به دانش بومی زنان روستایی جزیره شمالی است که با یک کاسه، پاره توری و یک تکه از بدن خرچنگ، صورت می‌پزیرد. خواندن گزارش خالی از لطف نیست.
شعار سال: جزیره شمالی، روستایی است از توابع بخش ریگ شهرستان گناوه استان بوشهر بوده و در دهستان رودحله قرار دارد. بر اساس سرشماری سال ۱۳۹۰ آمار رسمی جمعیت آن ۸۳۹نفر (۱۶۰خانوار) می‌باشد. صیادی یکی از مشاغل غالب مردمان این روستا بوده و از روش‌های خاص صیادی، می‌توان به صید ماهی حواصیم توسط زنان اشاره داشت.
این ماهی گوشتخوار در اندازه‌های کوچک تا متوسط در آب‌های ساحلی تا شنی، مصب‌ها و قسمت هائی که آب دریا و رودخانه در حالت مد می‌باشد زندگی می‌کنند. نوع ماهی کف زی هستند و در بستر رودخانه‌ها از کرم‌ها و سخت پوستان نیز تغذیه می‌کنند. حواصیم دارای سرعت شنای کند نسبت به سایر ماهی‌ها است و از جمله روش‌های سنتی صید آن، صید با کاسه و طعمه می‌باشد.
در این روش یک کاسه متوسط را توسط یک تور با چشمه‌های ریز سیاه‌رنگ و یا ترجیحاً جوراب‌های زنانه قدیمی سیاه‌رنگ به صورت محکم پوشانده ویک سوراخ به اندازه یک سکه در بالای کاسه ایجاد می‌کنند. سپس با آرد و گوشت ماهی بخصوص خرچنگ دهانه سوراخ و داخل آن را طعمه‌گذاری کرده در عمق متوسط آب دریا زیر ماسه‌های دریا دفن کرده و پس از گذران مدت زمانی نیم ساعته، کاسه را در حالی که شکار ماهی حواصیم داخل آن است از آب بیرون می‌آورند.
اختصاصی پایگاه تحلیلی خبری شعار سال، برگرفته از منابع گوناگون
برگزیده ها