شعار سال: غلامحسین شیرازی، رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه تهران بیان کرد: مشکل اصلی که اخیرا صنف ما هم مانند اصناف دیگر با آن مواجه بوده بحث مالیات است. امسال برای ما مالیات ۱۸ درصدی وضع شده است. آخر با چه حساب و کتابی و طبق کدام اصول این میزان مالیات را تعیین کرده اند. با این وضعیت کسب وکار مگر چقدر درآمد داریم که ۱۸ درصد آن را باید مالیات بدهیم؟
شیرازی در بیان وضعیت کسب و کار و رونق بازار گفت: متاسفانه قیمت گوشت و دل و جگرافزایش یافته، کشتار به اندازه کافی انجام نمیشود، گوسفند زنده به خارج صادر میشود و ما با کمبود جگر و دل و قلوه مواجه هستیم. در واقع مشکل اصلی واحدهای صنفی اتحادیه ما تامین دل و جگر مورد نیازشان است.
وی افزود: گوشت گوسفند زنده این روزها بسیار گران شده است. طبق تعرفه دولت قیمت گوسفند زنده کیلویی ۱۸۵هزار تومان است، ولی درایام عید قربان تا کیلویی ۲۰۰هزار تومان هم فروش رفت. بازگشت حاجیان و ایام محرم و صفر را پیش رو داریم در این روزها تقاضا برای گوسفند زنده بیشتر میشود. با بالا رفتن تقاضا به جای افزایش عرضه، میزان آن کم میشود و بالطبع قیمتها افزایش پیدا میکند.
شیرازی در ادامه بیان کرد: تعداد بسیار زیادی گوسفند به صورت زنده به خارج از کشور صادر میشود که مشخص نیست این صادرات از طریق دولت و با مجوز یا به صورت قاچاق انجام میشود. هرچه که هست این موضوع باعث کم شدن کشتار و گرانی گوشت، دل و جگر و قلوه میشود.
وی تاکید کرد: اگر کشتار به اندازه انجام شود، دل و جگر به مقدار کافی در دسترس خواهد بود و قیمتها کاهش مییابد و به دنبال آن مشتریان ما نیز بیشتر خواهد شد.
شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از سایت اتاق اصناف ایران، تاریخ انتشار:۱۴ تیر ۱۴۰۲، کدخبر: ۱۰۳۳۹۴، otaghasnaftehran.ir